Flapjack to chłopiec, który łatwo ulega wpływom zarówno dobrotliwej Bańki, jak i (niestety) niecnemu, pirackiemu usposobieniu Knykcia. Rozdarty między dobrem, a złem stara się być grzeczny, lecz czasem marzenia o cukrowej wyspie biorą górę i Flapjack pakuje się w tarapaty.

Gdzie wyląduje tym razem? W podziemiach karczmy? W ławicy rekinów? A może pomyli statki i popłynie do dalekiej Australii? Koniec końców Niezwykłe przypadki Flapjacka to opowieść o przyjaźni z gwarantowanym happy Endem.