Oprócz tradycyjnych i sprawdzonych kierunków, które nieustannie cieszą się powodzeniem, takich jak Wyspy Greckie, Kanaryjskie, Portugalia, Sycylia, Bułgaria, Majorka, Ibiza czy Egipt, w katalogu przedstawionych zostało również wiele innych atrakcyjnych kierunków podróży, które można wymieniać bez końca. Znalazły się tam oferty specjalne, wśród nich królują tzw. City Break, czyli słodko-słono-gorzko-kwaśne smaki magicznych miejsc. Należą do nich takie perły jak Wenezuela czy Radżastan, lunch na Lazurowym Wybrzeżu, kolacja w Toskanii lub śniadanie na Sycylii. Itaka & Gala proponuje wyprawy do Australii, gdzie rzeczywistość przekracza marzenia, Brazylii - krainy wiecznej samby, czy do księżycowych krajobrazów Ekwadoru. Itaka
& Gala daje unikatową szansę spotkania największych gwiazd Hollywood na plażach Bahama i Miami. Dla tych, którzy nie mają czasu na dłuższe wyprawy, a chcą oderwać się na kilka dni od codzienności, katalog Itaka&Gala oferuje kilkudniowe wypady do najpiękniejszych miast Europy, m.in. Florencji, Mediolanu czy Paryża.

Oferta w ramach katalogu Itaka&Gala to propozycja wyjazdów dla wymagających klientów, którzy na pierwszym miejscu stawiają jakość pobytu i obsługi oraz klimat hotelu. Dlatego też w katalogu znalazły się wyłącznie propozycje hoteli w standardzie 4 i 5 gwiazdek.
To prawdziwa hotelowa ekstraliga.

Katalog jest dostępny w biurach ITAKI, dołączony został także do dwutygodnika Gala nr 32.

Wydawcą katalogów Itaka & Gala jest G+J Polska.